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| 深圳職業技術學院蒙特勒酒店管理學院揭牌成立 |
| http://m.hxsscy.com 2021年10月31日 來源：深圳職業技術學院 |
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10月29日，深圳職業技術學院（以下簡稱“深職院”）與瑞士教育集團SEG合作共建的深圳職業技術學院蒙特勒酒店管理學院正式揭牌成立。雙方將在人才培養模式、課程體系、師資隊伍、資格認證等方面開展國際化、全方位的合作，打造粵港澳大灣區一流的國際酒店管理學院，共筑泛酒店產業人才培養和社會服務高地。
深職院校長許建領表示，瑞士教育集團是酒店管理教育的佼佼者，粵港澳大灣區酒店與旅游行業發達，對高技能管理型人才需求旺盛。縱觀整個大灣區，深圳在酒店管理教育方面，相比香港、澳門還是有較大的差距，至今沒有一個世界排名靠前的酒店管理學院，人才培養的質量和數量都難以滿足需求。此次深職院與瑞士教育集團SEG合作共建蒙特勒酒店管理學院，實現了雙方優勢互補，豐富了灣區酒店教育體系，希望在未來的合作與碰撞中不斷探索酒店與旅游領域高等職業教育發展新模式，培養具有國際視野的創新人才，為區域經濟發展服務。
瑞士教育集團CEO沈勇表示，SEG是瑞士酒店管理教育的一張靚麗的名片，也是瑞士規模最大、綜合排名第一的泛酒店業管理教育集團，旗下擁有蜚聲國際的四所大學的酒店管理專業均在全球QS排名中位列前十。SEG秉承瑞士百年泛酒店管理教育的傳承與行業之精髓，擁有強大的教育資源和專業教師團隊，同時將專業從傳統的酒店管理衍生到工商管理、美食藝術、文旅康養等國內外熱門專業，有效地實現產教融合。深職院是在國內綜合實力排名第一的高等職業院校，相信雙方能夠積極發揮各自優勢，開展泛酒店管理專業的研究與合作，以特色專業打造為目標，立足大灣區、輻射全中國。
華南理工大學教授、廣東海洋大學商學院院長、希爾頓大中華區首席教育專家李力表示，這是SEG教育集團第一次以品牌輸出的方式與國內著名高等職業技術院校進行深入合作，也是廣東省第一家與瑞士著名酒店管理學院合作共建的、以瑞士酒店管理教育教育體系為基礎的國際酒店管理學院。學院建立后將在人才培養模式、課程體系、教育教學等方面開展國際化、全方位的合作，對國家職業教育改革、深圳建設職業教育創新發展高地意義重大。
根據協議，雙方將以瑞士國際酒店管理教育為標桿，在深職院現有的辦學優勢基礎上，全面確立國際化的酒店管理人才培養模式，并逐步建設以國際款待業為核心的專業群及課程體系；同時，以深職院同德樓酒店為基礎，規劃建設符合國際酒店學院教學要求的校內生產服務性教學酒店；并采用引進與聯合培養相結合的方式，共同打造學院專任教師、國際聘任教師、國際行業兼職教師“三位一體”的國際化師資隊伍;探索中外合作辦學新模式，構建從課程認證到學歷認證與行業職業資格認證于一體的全方位立體化合作模式。雙方將通過泛酒店管理專業建設的國際合作，構建面向粵港澳大灣區及世界的國際酒店管理高等職業教育體系，建設國內一流、國際知名的酒店管理學院，為中國國際酒店業發展做出貢獻。
簽約掛牌儀式后，華南理工大學李力教授做了“基于應用學科建設的職業教育比較研究—瑞士酒店管理教育的啟示”的主旨報告。（記者 梁榆其）
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